Pedro Salvador
KeepitNatural é o projecto conduzido, desde 2019, por Pedro Salvador e Sofia Pereira na sub-região do Lima, Região Demarcada dos Vinhos Verdes.
Uma vinha velha com 1 ha, na freguesia de Gondufe, Ponte de Lima, foi o mote para dar início a este projecto orientado para a produção de vinho de excelência em modo biológico. Apaixonados pela região e imbuídos na missão de a prestigiar, Pedro e Sofia criaram a Stilla Pura, marca que conta actualmente com 3 vinhos vegan e biológicos. Preocupações com as garrafas e com as rolhas, de cortiça natural devidamente testadas e certificadas, são uma constante, bem como o respeito pela natureza e pelas regras do modo de produção biológico.
Valores como o respeito pela natureza e pelo Homem, economia circular, sustentabilidade e qualidade, pautam este projecto que se apresenta como um produto 100% limiano, consequência de um método artesanal e cultural de fazer Vinho Verde com as melhores uvas das castas regionais do Lima.