APRT3
In Vino Disorder. APRT3 é um projecto disruptivo.
O vinho juntou no mestrado do ISA um enfermeiro, um sommelier e um agrónomo. E, o sonho começou com uma barrica que ficou aparte. Começaram do zero, sem vinha, sem adega e sem equipamento, numa garagem desocupada. Fizeram os primeiros vinhos, com lagares improvisados e baldes para trasfegas. APRT3 é projeto experimental, com uma visão irreverente e contemporânea, que junta à arte de fazer o vinho, a influência dos vários artistas que colaboram connosco, para tornar o produto mais inclusivo e diferenciador. O objectivo é mostrar que podem
fazer o mesmo que a indústria, mas sem maquilhagens e adições preventivas. O facto de não terem vinha própria levou a uma busca por castas portuguesas icónicas nos seus melhores terroirs, que utilizam nos seus vinhos. Em 2021 compraram uma adega abandonada e uma vinha velha de Castelão, e após 5 vindimas e 25000 garrafas produzidas em 2021, ainda mantêm os empregos diários para permitir o crescimento do projeto, e para que se torne naquilo que envisionam.